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青花匠日記

八鹿酒造さん

昨日に続き、コロカ加盟店第二弾を報告します。大分自動車道の玖珠ICで下車して約10分ぐらいで到着。立派な酒蔵は歴史を感じさせます。

八鹿酒造さんは1864年創業で、大分県九重町で日本酒や焼酎ほか、酒粕をふんだんに使ったお漬物が人気です。早速、試食(試飲が出来ないのはつらい…)をさせていただきましたが、どれも美味しく、中でもニンニクやセロリの漬物が大好きでした。価格も手頃でついついまとめ買いをしてしまったほどです。

店員さんも優しく明るい対応で、工場案内もしていただきました。足を伸ばせば日本一のつり橋もありますし、これからの季節は紅葉もきれいかと思います。是非、皆様も行楽がてら訪ねられてみてはいかがでしょうか。(2009/9/25)

●新酒のお知らせを意味する杉玉が飾ってありました。

●お酒の出来るまでの工程表

●たくさんの名酒が勢ぞろいのお店「舟来蔵」

●店員さんの接客も素晴らしいですよ。

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 しん窯青花 当主 梶原茂弘


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