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青花匠日記
よかろうもん会
先月末、久々によかろうもん会に参加してきました。場所は佐賀鍋島にある、洋風創作料理 『ビストロ香月』。お店を貸切で夜遅くまで賑わいました。このメンバーはその道のプロの集団であります。それぞれ異なる業種のスペシャリストばかり。異業種だからこそ、本音で語り、ビジネスチャンスも生まれます。この日も教わることばかりで、有意義な会合でした。（2008/8/6）
●冷たいパンプキンスープ
●スズキのポワレ。白身魚と少し酸味のソースが良く合いました。
●牛のデミグラスソースかけ。イチ押しです！
●ビストロ香月さんの料理はスープからデザートまで全て手作りオリジナル。ランチでも十分に楽しめますよ。
化粧箱・のし・無料！
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