今週初めに究極のラーメン鉢に盛り付ける『わが家の自慢ラーメン料理コンテスト』が佐世保市のハウステンボスで開催されました。

全国から１４７点の応募があり、東京、静岡、岡山、長崎、佐賀などから書類選考を通過した１０名が独創的なメニューで最終選考を通過。

料理研究家やテーブルコーディネーター、制作者ら４人の審査により、長崎市の方が「シャキシャキ！ゴーヤの冷やしラーメン」で見事最優秀賞に輝かれました。

懇親会の席で出場者から「美味しい料理だけでもだめ、ステキな器だけでもだめ、環境だけがよくてもだめで、誰かに食べさせてあげたいという人の存在が一番大事である」とのコメントに我々制作者も強く心を打たれました。

数時間楽しませて戴きましたが、あれだけのイベントを開催ならびに主催いただいた、まるぶんさんに心より感謝を申し上げます。（2007/9/18）