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青花匠日記

陶器市三日目

三日目のお天気は晴れから曇り、そして小雨とくずれました。でも夕方まで何とか持ちこたえてくれたおかげで、お客様の足にもそう影響を与えずにすみました。昨日と比べてお客様はそう多くはありませんでしたが、私共にすればイイ意味で余裕が生まれ、前日よりも小さな気遣いや心を込めたサービスが出来たと思います。今回、佐世保玉屋食堂で名物「佐世保バーガー」がメニューから外れていたことに、たくさんのお客様が残念がられていました。実は私も楽しみにしていた一人なのです。(2007/4/30)

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 しん窯青花 当主 梶原茂弘


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