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青花匠日記

フードサービス・トレンドショー2009

昨日から池袋サンシャインシティの文化会館にてフードサービス・トレンドショーが開催されています。

その中に情報誌「Grutto」さんのブースで、香川のヤマロク醤油さん・佐賀のゆず胡椒で有名な川原食品さん・武雄市のレモングラス・そして弊社の器を展示いただいてます。

主に来場者は食に関連したバイヤーや飲食店の方々がほとんどで、食に器はつきものとしてお誘いの声をかけていただいたのです。

私も出来る限り店頭に立ち、来場者の声を聞くことで、ニーズの収集に努めてます。尚、このイベントは明日21日までとなっています。(2009/10/20)

●Gruttoの本間さんとヤマロク醤油さん。ヤマロク醤油さんは今月27日(火)NHK総合「生活ほっとモーニング」朝8:35~9:25にて紹介されます。

●ブース内の様子。

●会場の様子。午前中の来場者はまだ少なかったですが、午後から大変な人出となりました。

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 しん窯青花 当主 梶原茂弘


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